UNA EMPRESA FAMILIAR
MÁS DE 40 AÑOS DE EXPERIENCIA
Detrás de cada bocadillo de pata hay una historia de tradición, esfuerzo y pasión por lo nuestro. En La Pata Gourmet by Kiko llevamos más de cuatro décadas compartiendo sabores con la gente de Gran Canaria, manteniendo viva una receta que ha pasado de generación en generación. Nuestro secreto no está solo en la calidad de la pata asada, sino en el cariño con el que preparamos cada pieza y en la cercanía de quienes nos eligen.
MÁS DE 1.000.000 DE PATAS ASADAS
Un millón de patas asadas significan un millón de momentos compartidos, de bocadillos preparados con mimo y de clientes que han confiado en nuestro sabor. Cada pata que sale de La Pata Gourmet by Kiko lleva detrás la misma ilusión de siempre: ofrecer calidad, tradición y ese toque único que nos ha convertido en parte de la vida diaria de tantas personas en Gran Canaria. Años de trabajo en el "mundo de la pata" nos avalan.
LA PATA GOURMET BY KIKO
NUESTRA HISTORIA
La Pata Gourmet by Kiko nace de una tradición que forma parte de la identidad gastronómica de Gran Canaria: la pata de cerdo asada.
Su origen se remonta a Kiko, uno de los pioneros y referentes en la producción y venta de este producto en la isla. Durante décadas, Kiko consolidó un estilo propio basado en la calidad, el respeto a la receta tradicional y la cercanía con sus clientes. Su dedicación lo convirtió en un nombre asociado al sabor auténtico y a una forma de entender la gastronomía como punto de encuentro y disfrute compartido.
Con ese bagaje y un legado reconocido por varias generaciones, la nueva etapa de la empresa llega de la mano de Toni, quien toma el relevo con una visión renovada. Bajo su dirección, La Pata Gourmet ha dado un paso adelante en profesionalización y expansión: la apertura de nuevos puntos de venta y la adaptación de un modelo probado a los tiempos actuales, con procesos modernizados y una experiencia de cliente tan ágil como antaño.
Este camino ha permitido afianzar el proyecto sin perder la esencia. Hoy, La Pata Gourmet by Kiko representa la unión de tradición y futuro: el respeto por la receta que lo inició todo, sumado a la ambición de llevar la pata asada —un plato de todos y para todos— a nuevos espacios, públicos y generaciones.
